Il nuovo fenomeno francese è l'associazionismo, prima inesistente, delle due filiere vitivinicola e ortofrutticola per ottenere il massimo dalla prossima Pac europea.
Nuove professioni: tra le conferenze che interesseranno le due filiere ce ne sono alcune sulle professioni di domani per le quali si farà il punto delle competenze richieste.
Nella filiera ortofrutticola le professioni richieste saranno: Ingegnere agro-ecologo; Responsabile marketing ortofrutta
Nella filiera vitivinicola le professioni richieste saranno: Responsabile marketing vino; Responsabile qualità e sviluppo sostenibile vitivinicolo
Web 2.0
Dell'utilizzo delle possibilità del web 2.0 (blog, social network, vendite on line) parlerà un esperto di 'Chateau on liné, sito web commerce.
Non è un caso che il SITEVI, la più importante fiera francese della filiera vitivinicola e ortofrutticola, da venticinque anni venga organizzata a Montpellier.
La regione di Languedoc-Roussillon della quale Montpellier è capitale, infatti, è il più importante distretto vitivinicolo di tutta la Francia oltre ad essere il crocevia per gli espositori e i visitatori italiani e spagnoli.
Lo scopo del SITEVI è avere un numero di espositori tale da soddisfare le esigenze di tutti gli attori della filiera che decidono di visitare la fiera.
Saranno presentate novità - ci saranno premiazioni varie - ci sarà spazio per workshop, ecc..
In linea generale sono stati confermati i temi centrali affrontati nel 2009 che mettevano al centro dei focus il delicato equilibrio tra sostenibilità ambientale ed economica. Si parlerà anche nel 2011 di riduzione del costo della produzione; l'esplorazione dei nuovi mercati e lo sviluppo sostenibile. Tra i nuovi mercati presi in esame (Spagna, Russia, Germania, Regno Unito e Cina).
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