mercoledì 11 marzo 2015

Coda di Volpe



lunedì 2 febbraio 2015

Aziende in campo | Investire nel vino: i vigneti della Valpolicella valgono quattro miliardi

Aziende in campo | Investire nel vino: i vigneti della Valpolicella valgono quattro miliardi



 In epoca di tassi d’interesse zero conviene puntare sui vigneti? Sì, per
chi se lo può permettere e supponendo che i beni si rivalutino
ancora. L’uva insomma diventa un bene d’investimento: per esempio, la
Valpolicella con il suo Amarone – che si appresta a chiudere oggi
Anteprima 2011 a Verona – è il vigneto più prezioso d’Italia. I 7.435
ettari vitati sono stati stimati da Assoenologi circa 4 miliardi di
euro, una cifra forse superiore alle altre denominazioni italiane di
vin rosso.

lunedì 16 giugno 2014

Il miglior vino italiano è della Campania | Resto al Sud

Il miglior vino italiano è della Campania | Resto al Sud



 
È campano il miglior vino assoluto d’Italia. Si tratta del Gillo Dorfles 2011 Aglianico Paestum IGT di Agricola San Salvatore 1988, che si è aggiudicato il Gran Premio Vitignoitalia, uno dei riconoscimenti più prestigiosi assegnati nel corso  del X Concorso Enologico di Vitignoitalia.

sabato 26 aprile 2014

Il Timorasso
 
Shop da Enoteca GutoDivino
 
Origine (Cenni storici): presente da molto tempo nella zone di Novi Ligure e Tortona dove assieme al Cortese era tra le uve bianche più coltivate. In epoca prefillosserica era presente anche in provincia di Genova, dove veniva destinato al consumo diretto. In passato molto diffuso anche nella provincia di Pavia soprattutto nel Vogherese.
 
 
 
 
 

mercoledì 2 aprile 2014

Va' dove ti porta il vino | bere | L'espresso food&wine

Va' dove ti porta il vino
Va dove ti porta il vinoLe bottiglie italiane non sono mai state così apprezzate nel mondo. Da consumatori sempre più esigenti. Ecco la mappa dell'eccellenza, alla vigilia della più grande fiera di settore.

Primo, il Chianti, seguito dal Lambrusco, dal Vermentino, e dalla Barbera: è la classifica sulle preferenze degli italiani negli acquisti di vino in termini di valore nella grande distribuzione.
Se si tiene conto del numero di bottiglie vendute, invece, il Lambrusco supera il Chianti e la Bonarda supera la Barbera.
Tutti vini con una precisa connotazione d'origine regionale, come quelli che seguono nella classifica dei preferiti: il Montepulciano d'Abruzzo, il Nero d'Avola, il Müller Thurgau, il Morellino di Scansano, il Dolcetto...............continua